2007年11月21日
安倍川もちの歴史
安倍川もちは当然知名度が高いおかしですね。
安倍川もち（あべかわもち）は、和菓子の一種。柔らかくした餅にきな粉やあんこをまぶしたもの。静岡市の名物。最近では抹茶をまぶしたものも出てきている。
江戸時代初期、安倍川の近くで、徳川家康が茶店に立ち寄ったところそこの店主が、きな粉を安倍川上流で取れる砂金に見立てて、つきたての餅にまぶしこれを「金な粉餅」と称して献上した。家康はこれを大層喜び、安倍川にちなんで安倍川もちと名付けたという伝承がある。
江戸時代中期には、東海道筋の安倍川ほとりの茶屋の名物として有名になっている。
徳川吉宗も安倍川もちが好物だったようである。【ウィキペディアWikipediaより引用】
将軍様の好物とあれば食べなければなりません。
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